Projektbeschrieb:
	Zum ersten Mal gemeinsam gestalten die drei Lehrkräfte Heinz Weber, Ursi Naef-Wyss und Beat Pahud mit ihrer Kochklasse 2B eine Projektwoche. Den Lehrkräften war rasch klar geworden, dass diese einmalige Gelegenheit mit dieser initiativen Klasse genutzt werden soll. Theorie und Praxis sowie eine Prise Kultur soll draussen in der Natur und vor Ort gelebt werden. Der Raum, wo ein Jahr später die EXPO 2002 stattfinden wird, das wunderbare und vielseitige Seeland mit seinen vielen Möglichkeiten fanden alle wie geschaffen. Damit war die Projektidee geboren:"Warenkundliche, kulturelle und kulinarische Rundreise im Seeland" Das Grobkonzept wurde der Klasse vorgestellt. Die Jugendlichen haben mit Begeisterung dem Vorhaben zugestimmt. Im Fachunterricht konnten sich die Jugendlichen mit interessanten Ideen einbringen und sie arbeiteten intensiv für die Projektwoche.
	Klassenfoto:
	Die Macher:
	Bobst Christoph Broghammer Rafael Dubacher Timo Grolimund Sarah Kilchenmann Daniel Krummenbacher Diego Leuenberger Fabian Portmann Nicole Weber Angelika	Bruhin Marcel Cueni Pascal Furrer Stefan Ho San Nary Kipfer Partick Kocher Oliver Moser Sandra Walter Ivana
	Detailbereich:
	Projektname	Kontaktperson	Klasse	Dokumentiert von:
	Kulinarische & kulturelle Rundreise	H. Weber, B. Pahud, U. Naef-Wyss	KOE 2	Roland Marti Jan Berlinger
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